Lokale wijn
Beperkte productie 916 flessen. 12 maanden in Franse eiken vaten, flesrijping tot commercialisering
Hoge aromatische intensiteit, met tonen van rood fruit. Zoete en kruidige aroma’s die voortkomen uit rijping op eikenhout. Goede instap in de mond, fluweelzacht en met zoveel aangename tonen. Wijn met een lange afdronk en veel persoonlijkheid, lang houdbaar
In november 2018 begon het avontuur van deze kleine wijnmakerij genaamd Mar de Vins, met de aankoop van enkele wijngaarden in het Els Fustals-gebied, in de dorp Alborache (Valencia). Maanden later, in augustus 2019, vestigden ze zich in een klein pand dat ze geconditioneerd hebben als wijnmakerij (die je kunt bezoeken) in onze naburige dorp La Nucía, waar ze hun kleine bewerkingen uitvoeren met zoveel mogelijk zorg en respect voor de druif om kwaliteitswijnen te verkrijgen.
Het is de moeite waard om het geweldige werk en de moeite te vermelden die de 2 mensen die deel uitmaken van het wijnmakerijteam van Mar de Vins, inwoners van onze stad, elke dag verrichten, van de zorg voor de wijngaarden, de oogst en de verwerking tot het eindproduct , ze maken uit de eerste hand met veel liefde en moeite, het verkrijgen van wijnen van hoge kwaliteit.